1 serving
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Peler et couper l'aubergine en rondelles.
Citronner.
Emincer l'oignon.
Peler, épépiner et couper les tomates en ½ tranches.
Ciseler la ciboulette.
Epépiner et tailler le poivron en fines lamelles.
Dans un plat allant au micro-ondes, mettre l'eau et le cube de bouillon.
Ajouter les rondelles d'aubergines.
Disposer la moitié des tomates, de l'oignon, du poivron, le thym et la ciboulette.
Saler et poivrer.
Recommencer avec les ingrédients restants.
Saupoudrer de fromage.
Couvrir le récipient.
Faire cuire 15 minutes à pleine puissance (P100).
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