1 serving
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Préchauffez le four à 180°C.
Découpez les oignons en lamelles.
Coupez les courgettes et les tomates en rondelles.
Prenez une poêle, versez 1 cs d’huile.
Faites revenir les oignons jusqu'à ce qu'ils deviennent bruns.
Dans une casserole, faites bouillir de l'eau salée.
Versez les courgettes.
Laissez cuire 5 minutes.
Dans un plat, mettez les oignons au fond.
Déposez les lardons dessus.
Recouvrez d'une couche de tomates, d'une couche de courgettes puis à nouveau les tomates.
Ajouter du gruyère râpé et de l'huile entre chaque couche de légumes.
Parsemez du gruyère restant et de la chapelure.
Enfournez pour 35 minutes.
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