1 serving
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Coupez les tomates en rondelles.
Coupez le chèvre en morceaux.
Dans un bol, mélangez les œufs, le lait, la crème, l'ail haché, le thym, le sel et le poivre.
Dans un plat à gratin, disposez une couche de tomates, une couche de chèvre puis une 2ème couche de tomate et de chèvre.
Recouvrir de la préparation aux œufs.
Saupoudrez de thym.
Enfournez 30 minutes à 180°C.
Servez avec une salade verte.
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