1 serving
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Coupez les pommes en gros quartiers sans les peler.
Emincez l'oignon.
Lancez le mode DORER.
Versez l'huile dans la cuve.
Faites dorer l'oignon et le jambonneau entier pendant 4 minutes
Ajoutez tous les ingrédients, l'eau et le fond de veau. Mélangez.
Lancez la CUISSON SOUS PRESSION pour 10 minutes.
Relancez le mode DORER pour 3 minutes pour lier la sauce.
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