1 serving
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Emincer les oignons et l'ail.
Ciseler le basilic et la coriandre.
Dans une poêle, faire chauffer l'huile de sésame.
Faire revenir les oignons verts à feu moyen 3 à 5 minutes environ.
Baisser le feu.
Incorporer la pâte de curry rouge.
Laisser cuire 2 minutes.
Dans un grand saladier, mélanger l'ail, le gingembre, le piment, le basilic et la coriandre. Verser l'huile chaude dessus.
Mélanger.
Faites cuire les nouilles selon les instructions du paquet.
Egouttez-les.
Mélanger les nouilles chaudes, la sauce soja et l'huile pimentée.
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