1 serving
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Emiettez le thon dans un saladier avec une fourchette. Ciselez la ciboulette, puis ajoutez-la.
Dans un autre saladier, cassez les œufs.
Ajoutez le lait, salez, poivrez, puis battez-les.
Incorporez ensuite le mélange au thon.
Dans une poêle antiadhésive, faites chauffer le beurre avec 1 cs d’huile.
Versez-y le mélange et laissez cuire selon vos goûts.
Roulez l'omelette, puis servez.
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