One pot pasta d'automne : Butternut, champignons, bacon

1Peler et couper la butternut en petits cubes .

2Emincer l'oignon.

3Couper les champignons en morceaux.

4Dans une casserole, faire chauffer un filet d'huile d'olive.

5Ajouter l'oignon.

6Faire revenir quelques minutes.

7Ajouter le bacon et les légumes.

8Poursuivre la cuisson 5 minutes.

9Ajouter les pâtes et 60 cl d'eau.

10Poter à ébullition.

11Laisser cuire environ 15 minutes en remuant de temps en temps.

12En fin de cuisson, ajouter le parmesan.

13Saler - poivrer au goût.