1 serving
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Emincez l’oignon.
Hachez le persil.
Dans un saladier, fouettez l’œuf avec le lait.
Ajoutez la viande hachée, l’oignon, le persil et la chapelure.
Salez et poivrez.
Versez la préparation dans un moule.
Placez-le dans le panier vapeur.
Mélangez la cassonade avec la moutarde et le ketchup.
Versez sur le dessus du pain de viande.
Versez 20 cl dans la cuve.
Placez le panier vapeur.
Lancez la CUISSON SOUS PRESSION pour 40 minutes
Attendez 10 min avant de démouler.
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