1 serving
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Dans le bol de votre mixeur, mélangez la farine et la levure boulangère.
Ajoutez ensuite la crème, le sucre, le sel et l'eau.
Pétrissez au robot jusqu'à ce qu'une boule homogène se forme.
Couvrez.
Laissez reposer 2 heures.
Étalez la pâte sur votre plan de travail légèrement fariné.
Découpez 5 cercles à l'aide d'un grand bol (environ 5 cm de diamètre).
Piquez-les avec une fourchette.
Laissez reposer encore 30 minutes.
Dans une poêle sans matière grasse,
faites cuire 1 à 2 minutes par face (jusqu'à coloration.)
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