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Hacher l'échalote.
Egoutter et écraser les pois chiche à la fourchette.
Emiettez le thon.
Mélanger les pois chiche, le thon et l'échalote.
Saler un peu, poivrer.
Ajouter de la coriandre et l'huile d'olive.
Mélanger.
Incorporer la crème fraîche.
Réserver au frais.
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