Rôti de porc dans l'échine (Cookeo + Extra Crisp)

1.Lancer le mode DORER.

2.Faire revenir la viande de tous les côtés dans l'huile d'olive

3.Ajouter l'oignon émincé.

4.Mélanger.

5.Ajouter le cube de bouillon dilué dans un bon verre d'eau.

6.Ajouter des herbes de Provence.

7.Poivrer.

8.Lancer la CUISSON SOUS PRESSION pour 30 minutes.

9.Ajouter les pommes de terre.

10.Prolonger la cuisson de 5 minutes.

11.Ajouter les champignons.

12.Mélanger.

13.Installer l'Extra Crisp.

14.Programmer le mode n° 1 - RÔTIR" - pour 15 minutes (plus ou moins selon les goûts)

15.Si la sauce n'est pas assez épaisse, diluer de la maïzena dans de l'eau froide.