Sauce chien (Antilles)

Name: Sauce chien (Antilles)
Prep time: 10 min
Cook time: 2 min
Total time: 12 min
Yield: 1
Ingredients: 1 oignon; 1 cs de ciboulette; 2 échalotes; persil; ¼ cc de petit piment frais haché; 1 citron; 15 cl d'huile; vinaigre; eau bouillante

Prep 10 minsCook 2 mins

Cette spécialité antillaise (attention, c'est fort) accompagne parfaitement grillades, viandes et poisson. En l'agrémentant d'1 cs de moutarde, elle accompagne idéalement le riz.

7/31/2024·Added by FAGET Francis