1 serving
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Préchauffez le four à 240°C. en mode GRILL.
Coupez le filet de saumon en pavés d'environ 1 cm d'épaisseur.
Nappez-les d'huile d'olive au pinceau.
Disposez-les les uns à côté des autres sur une plaque de cuisson.
Salez et poivrez.
Pressez le citron et versez le jus et le reste d'huile dans la plaque de cuisson.
Faites cuire sur la grille au milieu du four pendant 2 à 3 minutes.
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