Soupe de carottes et de pommes de terre au riz

Name: Soupe de carottes et de pommes de terre au riz
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 1
Ingredients: 500 g de pommes de terre; 500 g de carottes; 1 tasse de riz; 2 oignons; 2 cs d'huile d'olive; 1 feuille de laurier; 2 branches de thym; sel et poivre; 1½ litre d'eau