Tartinable au chèvre et au chorizo

1Préchauffer le four à 180°C.

2Retirer la peau du chorizo (150 g) et le couper en petits morceaux.

3Mettre le chorizo (150 g) dans le mixeur avec le chèvre frais (150 g), le piment doux, la purée de tomates et un peu de sel. Mixer jusqu’à obtenir une texture rillettes.

4Réserver.

5Couper les wraps (4) en bandelettes puis les disposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

6Badigeonner les d’huile d’olive puis les parsemer avec les graines et la ciboulette.

7Enfourner 10 minutes.

8Servir le tartinable de chèvre au chorizo (150 g) dans un bol avec les wraps (4) croustillants.