Velouté de poivrons (Blender chauffant)

1.Plonger les poivrons entiers dans de l'eau bouillante pendant 3-4 minutes.

2.Les égoutter et les peler.

3.Couper les légumes en dés et les placer dans le bol du mixeur.

4.Ajouter l'eau et le bouillon.

5.Saler et poivrer.

6.Lancer le programme SOUPE VELOUTEE.

7.Ajouter le fromage.

8.Mixer quelques secondes.

9.Servir accompagné de croutons.