Frango Marinada de Mostarda e Limão

1.Em uma tigela, misture a mostarda, o suco de limão, o alho picado, a água, o sal e a pimenta-do-reino até obter uma marinada homogênea.

2.Coloque os peitos de frango na tigela com a marinada, certificando-se de que todos os lados do frango estejam bem cobertos.

3.Cubra a tigela com filme plástico e leve à geladeira para marinar por pelo menos 30 minutos, ou até 2 horas para um sabor mais intenso.

4.Após a marinada, retire o frango da tigela e descarte a marinada.

5.Aqueça uma grelha ou frigideira antiaderente em fogo médio.

6.Cozinhe o frango por cerca de 6-7 minutos de cada lado, ou até que esteja completamente cozido e dourado.

7.Retire o frango do fogo e deixe descansar por 5 minutos antes de fatiar e servir.