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Skyr-Kartoffelauflauf mit Kräutern

Name: Skyr-Kartoffelauflauf mit Kräutern
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g Skyr; 800 g Kartoffeln; 200 ml Milch; 2 Eier; 100 g geriebener Käse (z.B. Gouda); 1 Zwiebel; 2 Knoblauchzehen; 1 TL getrockneter Thymian; 1 TL getrockneter Oregano; Salz; Pfeffer; Butter für die Form

Dieser Skyr-Kartoffelauflauf ist eine gesunde und schmackhafte Kombination aus cremigem Skyr und zarten Kartoffeln, perfekt für ein herzhaftes Abendessen. Die Kräuter verleihen dem Gericht eine aromatische Note und der Käse sorgt für eine köstliche Kruste.

Prep: 20 mins

Cook: 50 mins

8/8/2024

Added by: Ben

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