Bolo de Chocolate com Coco Ralado e Granulado

1.Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.

2.Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o achocolatado em pó, o açúcar, o coco ralado, o fermento em pó e a pitada de sal.

3.Em outra tigela, bata os ovos e adicione o óleo e o leite, misturando bem.

4.Despeje a mistura líquida na tigela dos ingredientes secos e misture até obter uma massa homogênea.

5.Adicione o granulado de chocolate à massa e misture delicadamente.

6.Transfira a massa para a forma untada e leve ao forno por aproximadamente 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

7.Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar.

8.Sirva o bolo morno ou em temperatura ambiente, decorado com mais granulado de chocolate se desejar.