Macarrão Cremoso com Creme de Leite

1.Em uma panela grande, cozinhe o macarrão em água salgada até ficar al dente, seguindo as instruções da embalagem. Escorra e reserve.

2.Em uma frigideira grande, derreta a manteiga em fogo médio. Adicione a cebola picada e refogue até que fique transparente, cerca de 3 minutos.

3.Adicione o alho picado e refogue por mais 1 minuto, tomando cuidado para não queimar.

4.Reduza o fogo e adicione o creme de leite, misturando bem. Cozinhe por cerca de 2 minutos.

5.Adicione o queijo muçarela e o queijo parmesão à mistura de creme de leite, mexendo até que os queijos derretam e a mistura fique cremosa.

6.Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.

7.Misture o macarrão cozido à mistura cremosa, envolvendo bem para que o macarrão fique coberto pelo molho.

8.Se desejar, adicione a salsinha picada e misture novamente.

9.Sirva quente, polvilhado com mais queijo parmesão se desejar.