Creme de Leite com Ovos e Maizena

1.Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.

2.Adicione o creme de leite e a essência de baunilha, misturando bem.

3.Em outra tigela, misture a maizena e o leite em pó.

4.Gradualmente, adicione a mistura de maizena à mistura de ovos, mexendo constantemente para evitar grumos.

5.Transfira a mistura para uma panela e leve ao fogo médio, mexendo sempre até que o creme engrosse e comece a soltar do fundo da panela.

6.Retire do fogo e deixe esfriar um pouco antes de servir.