Abacaxi em Conserva com Leite em Pó e Açúcar

1.Em uma panela, coloque a água e o açúcar. Leve ao fogo médio e mexa até o açúcar dissolver completamente.

2.Adicione as rodelas de abacaxi à calda e, se desejar, o pau de canela e os cravos-da-índia.

3.Cozinhe em fogo baixo por cerca de 20 minutos, ou até que o abacaxi esteja macio e a calda tenha engrossado.

4.Retire do fogo e deixe esfriar um pouco. Adicione o suco de limão e misture bem.

5.Transfira o abacaxi em conserva para um recipiente de vidro esterilizado, despejando a calda por cima.

6.Deixe esfriar completamente antes de adicionar o leite em pó por cima do abacaxi em conserva.

7.Cubra o recipiente e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.