Pães Doces de Chocolate Branco

1.Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o sal e o fermento biológico seco.

2.Em outra tigela, bata os ovos e adicione o leite morno e a manteiga derretida, misturando bem.

3.Despeje a mistura líquida na tigela com os ingredientes secos e misture até formar uma massa homogênea.

4.Sove a massa em uma superfície enfarinhada por cerca de 10 minutos, até que fique lisa e elástica.

5.Coloque a massa em uma tigela untada, cubra com um pano e deixe descansar em um lugar morno por aproximadamente 1 hora, ou até dobrar de volume.

6.Após o crescimento, sove a massa novamente por alguns minutos e adicione o chocolate branco picado, misturando bem.

7.Divida a massa em 12 porções iguais e modele cada porção em formato de pão.

8.Coloque os pães em uma assadeira untada, deixando espaço entre eles, e cubra novamente com um pano. Deixe descansar por mais 30 minutos.

9.Preaqueça o forno a 180°C.

10.Asse os pães por cerca de 20-25 minutos, ou até que estejam dourados e cozidos por dentro.

11.Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.