Creme de Maçã Delicioso

1.Em uma panela, coloque as maçãs picadas, o açúcar, o suco de limão e a canela em pó. Cozinhe em fogo médio até que as maçãs estejam macias, cerca de 10 minutos.

2.Adicione 1/2 xícara de água e cozinhe por mais 5 minutos, mexendo ocasionalmente. Retire do fogo e reserve.

3.Em outra panela, misture o leite, o amido de milho, a essência de baunilha e a pitada de sal. Cozinhe em fogo médio, mexendo constantemente, até que a mistura engrosse e comece a ferver, cerca de 5 a 7 minutos.

4.Retire do fogo e adicione o creme de leite, misturando bem.

5.Em taças individuais, coloque uma camada da mistura de maçã cozida e, em seguida, uma camada do creme espesso. Repita as camadas até que os ingredientes acabem, finalizando com o creme.

6.Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir para que o creme fique bem gelado.