Poulet Gingembre Savoureux

1.Dans un grand bol, mélangez le poulet avec le gingembre, l'ail, les oignons, la sauce soja, le miel, l'huile de sésame, le piment rouge, le sel et le poivre. Laissez mariner pendant au moins 30 minutes, idéalement 2 heures au réfrigérateur.

2.Préchauffez une grande poêle ou un wok à feu moyen-haut. Ajoutez le poulet mariné dans la poêle, en veillant à ne pas surcharger la poêle. Faites cuire le poulet pendant environ 10-15 minutes, en le retournant régulièrement jusqu'à ce qu'il soit bien doré et cuit à cœur.

3.Une fois le poulet cuit, retirez-le de la poêle et laissez-le reposer pendant quelques minutes.

4.Servez le poulet gingembre chaud, garni de coriandre fraîche. Accompagnez-le de riz basmati ou de légumes sautés.