Rocoto Relleno Arequipeño

Rocoto Relleno Arequipeño

El Rocoto Relleno es un plato típico de Arequipa, Perú, que consiste en rocotos (un tipo de pimiento picante) rellenos de carne, arroz y especias, cubiertos con queso fresco y horneados hasta dorarse. Es un plato lleno de sabor y tradición.

Prep: 20 mins
Cook: 30 mins

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