Zoete Skyr Bessencrumble met Crusli

1.Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.

2.Meng in een grote kom de skyr met de blauwe bessen, 25g suiker en een snufje zout. Roer voorzichtig zodat de bessen niet kapot gaan.

3.In een andere kom, meng de crusli, meel, gehakte noten, de resterende 25g suiker en kaneel goed door elkaar.

4.Neem een ovenschaal en schep het skyr-bessenmengsel gelijkmatig over de bodem.

5.Strooi het crusli-mengsel gelijkmatig over het skyr-bessenmengsel.

6.Bak de crumble in de voorverwarmde oven gedurende 25-30 minuten, of totdat de bovenkant goudbruin en knapperig is.

7.Haal de crumble uit de oven en laat deze een paar minuten afkoelen voordat je het serveert.