Macarrão Cremoso com Extrato de Tomate e Queijo

1.Em uma panela grande, coloque água para ferver e adicione sal a gosto.

2.Quando a água estiver fervendo, adicione o macarrão e cozinhe conforme as instruções da embalagem até ficar al dente.

3.Enquanto o macarrão cozinha, em uma frigideira grande, aqueça um pouco de óleo e refogue a cebola até ficar transparente.

4.Adicione o alho picado e refogue por mais 1-2 minutos, até que o alho esteja dourado.

5.Misture o extrato de tomate e cozinhe por cerca de 5 minutos, mexendo ocasionalmente.

6.Adicione o creme de leite à mistura de tomate e mexa bem até que esteja completamente incorporado.

7.Tempere com orégano, sal e pimenta-do-reino a gosto.

8.Quando o macarrão estiver pronto, escorra e adicione à frigideira com o molho cremoso.

9.Misture bem para que o macarrão fique bem envolvido pelo molho.

10.Adicione o queijo ralado e misture novamente até que o queijo derreta e o prato fique cremoso.

11.Sirva quente, polvilhado com mais queijo e orégano se desejar.