Nudeln mit Salami und Käse überbacken

1.Die Nudeln nach Packungsanweisung in einem großen Topf mit Salzwasser al dente kochen. Abgießen und beiseite stellen.

2.In einer großen Pfanne etwas Olivenöl erhitzen und die gewürfelte Zwiebel darin glasig anbraten.

3.Den gehackten Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten, bis er duftet.

4.Die gewürfelte Salami in die Pfanne geben und für etwa 5 Minuten anbraten, bis sie leicht knusprig ist.

5.In einer Schüssel die Sahne, Milch, Paprikapulver, italienische Kräuter, Salz und Pfeffer gut vermischen.

6.Die gekochten Nudeln in die Pfanne mit der Salami und Zwiebel geben und alles gut vermengen.

7.Die Sahne-Mischung über die Nudeln gießen und alles gut vermischen, sodass die Nudeln gleichmäßig bedeckt sind.

8.Eine Auflaufform einfetten und die Nudel-Salami-Mischung hineinfüllen.

9.Den geriebenen Käse gleichmäßig über die Nudeln streuen.

10.Im vorgeheizten Ofen bei 180°C (Ober-/Unterhitze) für etwa 20-25 Minuten backen, bis der Käse goldbraun und blubbernd ist.

11.Aus dem Ofen nehmen und kurz abkühlen lassen, dann servieren.