Bolo de Trigo com Recheio de Nescau e Requeijão

1.Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com margarina e farinha de trigo.

2.Em uma tigela grande, bata a margarina com a maionese até obter um creme homogêneo.

3.Adicione os ovos um a um, batendo bem após cada adição.

4.Misture o Nescau e o requeijão até que estejam bem incorporados.

5.Em outra tigela, misture o trigo, o amido de milho e o floco de milho.

6.Adicione a mistura seca aos ingredientes molhados, mexendo delicadamente até que tudo esteja bem combinado.

7.Prepare a gelatina conforme as instruções da embalagem e reserve.

8.Despeje metade da massa na forma untada e leve ao forno por cerca de 20 minutos.

9.Retire do forno e espalhe a gelatina já preparada sobre a massa.

10.Despeje o restante da massa por cima da gelatina e leve ao forno novamente por mais 25-30 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

11.Deixe esfriar antes de desenformar e sirva.