Pollo Glaseado con Miel y Verduras Salteadas

1.Cocina los fideos en agua hirviendo con sal según las instrucciones del paquete. Una vez cocidos, escúrrelos y resérvalos.

2.En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio. Agrega el ajo picado y sofríe hasta que esté dorado y fragante.

3.Añade las pechugas de pollo a la sartén y cocina por unos 5-7 minutos por cada lado, o hasta que estén bien cocidas y doradas.

4.Agrega la miel a la sartén y cocina a fuego bajo, asegurándote de cubrir bien el pollo con la miel. Cocina por unos 2-3 minutos más.

5.Incorpora el apio y el brócoli a la sartén, y saltea todo junto durante unos 5 minutos, hasta que las verduras estén tiernas pero crujientes.

6.Sazona con sal y pimienta al gusto.

7.Sirve el pollo glaseado con miel sobre una cama de fideos y acompaña con las verduras salteadas.