Bolo de Nescau com Creme de Leite

1.Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.

2.Em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.

3.Adicione o Nescau e misture bem até que esteja completamente incorporado.

4.Peneire a farinha de trigo e o fermento em pó sobre a mistura e mexa delicadamente até que a massa fique homogênea.

5.Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por cerca de 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

6.Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura misturando o leite condensado e o creme de leite em uma panela em fogo baixo, mexendo até ficar homogêneo e aquecido.

7.Retire o bolo do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar.

8.Cubra o bolo com a mistura de leite condensado e creme de leite, espalhando uniformemente por cima.

9.Sirva o bolo em fatias e aproveite!