Salada Tropical Colorida com Molho de Mostarda e Mel

1.Em uma tigela grande, adicione a rúcula, a alface, o repolho roxo, os brócolis, a cenoura, a cebola roxa, o pimentão, a manga, o tomate e o rabanete. Misture bem todos os ingredientes.

2.Em uma tigela pequena, prepare o molho misturando o azeite, o shoyu, o mel, a mostarda, o suco de limão, o sal e a pimenta-do-reino. Bata bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.

3.Despeje o molho sobre a salada e misture delicadamente para que todos os ingredientes fiquem bem temperados.

4.Enquanto isso, toste as fatias de pão em uma frigideira ou torradeira até que fiquem crocantes.

5.Sirva a salada em pratos individuais e acompanhe com as fatias de pão tostado ao lado.