Sauce au St Môret, Miel et Citron

1.Dans un bol, ajoutez le fromage St Môret.

2.Versez le miel sur le fromage.

3.Pressez le jus d'un citron et ajoutez-le au mélange.

4.Ajoutez une cuillère à soupe d'huile d'olive (1).

5.Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.

6.Mélangez bien tous les ingrédients jusqu'à obtenir une sauce homogène.

7.Goûtez et ajustez l'assaisonnement si nécessaire.

8.Servez la sauce dans un petit bol ou un ramequin.