Presskopf Revisitée Alsacien

Presskopf Revisitée Alsacien

Une version revisitée du presskopf alsacien, cette terrine traditionnelle est préparée avec de la tête et du jarret de porc, assaisonnée de moutarde et d'herbes fraîches. Parfaite pour un repas convivial, elle se déguste avec du pain frais et des cornichons.

Prep: 30 mins
Cook: 120 mins

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