Ensalada Energizante para Combatir la Anemia

Name: Ensalada Energizante para Combatir la Anemia
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 2 tazas de espinacas frescas; 1 taza de quinoa cocida; ½ taza de garbanzos cocidos; ½ aguacate, en rodajas; ¼ taza de nueces picadas; ¼ taza de arándanos secos; ½ taza de pimiento rojo, picado; ¼ taza de cebolla morada, en rodajas finas; ¼ taza de jugo de limón; 1 cucharada de miel; 1 cucharada de mostaza; sal al gusto; pimienta al gusto

Prep 15 minsCook 10 mins

Esta ensalada está llena de ingredientes ricos en hierro y nutrientes que ayudan a combatir la anemia. La combinación de espinacas, quinoa y garbanzos proporciona una excelente fuente de hierro, mientras que el aguacate y las nueces añaden grasas saludables y energía.

9/18/2024·Added by Nicol M. Cueva Condori

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