Bolo de Whey de Chocolate com Aveia e Mel

1.Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com margarina e farinha de trigo.

2.Em uma tigela grande, misture o whey protein, a aveia, a farinha de trigo, o fermento e o sal.

3.Em outra tigela, misture o mel, a água, o creme de leite e a margarina derretida até ficar homogêneo.

4.Despeje a mistura líquida na tigela dos ingredientes secos e mexa bem até obter uma massa uniforme.

5.Transfira a massa para a forma untada e alise a superfície com uma espátula.

6.Leve ao forno preaquecido e asse por cerca de 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

7.Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar.

8.Sirva morno ou em temperatura ambiente, podendo ser acompanhado de frutas ou uma calda de chocolate.