Salsa BBQ Casera con un Toque Picante

1.En una cacerola mediana, combina la salsa de tomate, el vinagre de manzana y el azúcar moreno. Mezcla bien los ingredientes a fuego medio.

2.Añade la miel, la salsa Worcestershire y la mostaza Dijon a la mezcla. Remueve constantemente para integrar todos los sabores.

3.Incorpora el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el pimentón ahumado y la pimienta de cayena. Mezcla bien para que las especias se distribuyan uniformemente.

4.Sazona con sal y pimienta negra al gusto. Ajusta las cantidades según tu preferencia personal.

5.Lleva la mezcla a ebullición, luego reduce el fuego a bajo y deja que la salsa se cocine a fuego lento durante unos 20 minutos, removiendo ocasionalmente.

6.Una vez que la salsa haya espesado y los sabores se hayan mezclado bien, retira del fuego y deja enfriar.

7.Vierte la salsa en un frasco o recipiente hermético y refrigera hasta que esté lista para usar.