Schmand-Dessert mit Löffelbiskuits und Creme Fraiche

1.In einer großen Schüssel den Schmand mit dem Zucker und einer Prise Salz gut verrühren, bis eine glatte Masse entsteht.

2.In einer separaten Schüssel die saure Sahne und die Creme Fraiche miteinander vermengen, bis sie gut kombiniert sind.

3.Die Schmand-Zucker-Mischung vorsichtig unter die saure Sahne und Creme Fraiche heben, bis alles gut vermischt ist.

4.Eine Auflaufform oder Dessertgläser bereitstellen. Die Löffelbiskuits kurz in Wasser oder Kaffee tauchen, sodass sie leicht feucht, aber nicht durchweicht sind.

5.Eine Schicht Löffelbiskuits auf den Boden der Form oder der Gläser legen.

6.Darauf eine Schicht der Schmand-Creme geben und gleichmäßig verteilen.

7.Wiederholen Sie den Vorgang mit einer weiteren Schicht Löffelbiskuits und einer weiteren Schicht der Schmand-Creme, bis alle Zutaten aufgebraucht sind, wobei die letzte Schicht die Schmand-Creme sein sollte.

8.Die Form oder die Gläser abdecken und für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kaltstellen, damit das Dessert fest wird.

9.Vor dem Servieren nach Belieben mit frischen Früchten oder Schokoladenspänen garnieren.