Geröstete Salsa Tatemada

Name: Geröstete Salsa Tatemada
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mexican
Ingredients: 4 große Tomaten, 2 Jalapeño-Chilis, 1 weiße Zwiebel, 3 Knoblauchzehen,; 1 Bund frischer Koriander, 1 Limette, Salz, Pfeffer, Olivenöl

Salsa Tatemada ist eine traditionelle mexikanische Salsa, die durch das Rösten der Zutaten einen tiefen, rauchigen Geschmack erhält. Diese Salsa ist perfekt als Dip für Tortilla-Chips oder als Beilage zu gegrilltem Fleisch.

Prep: 10 mins

Cook: 20 mins

9/26/2024

Added by: Jürgen Engelhardt

Ingredients

4 große Tomaten, 2 Jalapeño-Chilis, 1 weiße Zwiebel, 3 Knoblauchzehen,
1 Bund frischer Koriander, 1 Limette, Salz, Pfeffer, Olivenöl

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