Name: Bunte Rote Beete und Kartoffel-Puffer mit Apfelsoße
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: German
Ingredients: 300 g Rote Beete, gekocht und gerieben; 200 g Kartoffeln, geschält und gerieben; 100 g glutenfreies Mehl; 1 Apfel, geschält und gerieben; 1 Ei; 1 Zwiebel, fein gehackt; 1 TL Backpulver; Salz nach Geschmack; Pfeffer nach Geschmack; Öl zum Braten; 200 ml Apfelsaft; 1 EL Honig; 1 TL Zimt

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