Ceviche Peruano Clásico

Name: Ceviche Peruano Clásico
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Peruvian
Ingredients: 500 gramos de filete de pescado blanco fresco (como mero o lenguado); 1 taza de jugo de limón fresco; 1 cebolla roja, cortada en plumas; 1 ají limo, sin semillas y picado finamente; 1 taza de cilantro fresco, picado; 1 taza de maíz chulpe, cocido; 1 camote, cocida y cortada en rodajas; sal al gusto; pimienta al gusto

Un fresco y vibrante plato de pescado marinado en jugo de limón, ideal para disfrutar en un día caluroso.

Prep: 30 mins

9/30/2024

Added by: Momazos Juanito

Ingredients

500 gramos de filete de pescado blanco fresco (como mero o lenguado)
1 taza de jugo de limón fresco
1 cebolla roja, cortada en plumas
1 ají limo, sin semillas y picado finamente
1 taza de cilantro fresco, picado
1 taza de maíz chulpe, cocido
1 camote, cocida y cortada en rodajas
sal al gusto
pimienta al gusto

Customize this recipe?

Swap ingredients you don't have, make it spicier, find a vegan version, or get creative!

Comments

Generated by the Mr. Cook AI.

This recipe is AI-generated and Mr. Cook has not reviewed it for accuracy or safety. Use your best judgment when preparing AI-generated dishes. Please rate this recipe to help others know if it's good or not.

Feedback