Frango ao Alho-Poró com Molho Cremoso

1.Tempere os peitos de frango com sal e pimenta-do-reino a gosto e reserve.

2.Em uma frigideira grande, aqueça a manteiga e o azeite em fogo médio.

3.Adicione a cebola picada e refogue até que fique transparente.

4.Junte o alho picado e refogue por mais 1 minuto, tomando cuidado para não queimar.

5.Adicione o alho-poró fatiado e cozinhe por cerca de 5 minutos, até que fique macio.

6.Retire os legumes da frigideira e reserve.

7.Na mesma frigideira, adicione os peitos de frango e cozinhe por cerca de 6-7 minutos de cada lado, ou até que estejam dourados e cozidos por dentro.

8.Retire o frango da frigideira e mantenha aquecido.

9.Na frigideira, adicione o creme de leite e o queijo parmesão, misturando bem até que o queijo derreta e o molho fique cremoso.

10.Volte o alho-poró refogado para a frigideira e misture bem com o molho.

11.Coloque os peitos de frango de volta na frigideira, cobrindo-os com o molho cremoso de alho-poró.

12.Cozinhe por mais 2-3 minutos para aquecer tudo junto.

13.Sirva o frango com o molho cremoso por cima e decore com salsinha picada.