Piernas de Pollo al Horno con Glaseado de Ajo y Azúcar sobre Espaguetti

1.Precalienta el horno a 200°C (400°F).

2.En un tazón grande, mezcla la salsa de ostión, la salsa de soya, el ajo en polvo, el azúcar, la sal y la pimienta para hacer el glaseado.

3.Coloca las piernas de pollo en una bandeja para hornear y vierte el glaseado sobre ellas, asegurándote de cubrir bien cada pieza.

4.Hornea las piernas de pollo en el horno precalentado durante 40-45 minutos, o hasta que estén doradas y cocidas por dentro, rociando con el glaseado cada 15 minutos.

5.Mientras se hornean las piernas de pollo, hierve agua en una olla grande y cocina el espaguetti según las instrucciones del paquete hasta que esté al dente. Escurre y reserva.

6.En un tazón aparte, bate el huevo con la leche entera y un poco de sal y pimienta.

7.En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega el espaguetti cocido y vierte la mezcla de huevo y leche sobre él, revolviendo rápidamente para que el huevo no se cuaje demasiado y se mezcle bien con la pasta.

8.Cocina el espaguetti durante 2-3 minutos, hasta que esté caliente y cremoso.

9.Sirve las piernas de pollo sobre una cama de espaguetti cremoso, decorando con un poco más de glaseado si lo deseas.