Gratin de Polenta au Parmesan et Compotée de Tomates au Thermomix

Name: Gratin de Polenta au Parmesan et Compotée de Tomates au Thermomix
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: 250 g polenta express; 65 cl de bouillon de volaille ou de légumes; 100 g parmesan râpé; Sel; 2 courgettes; 1 oignon; 2 gousses d'ail; 800 g tomate concassée; 1 cuil. à café de piment d'Espelette; 1 cuil. à café d'origan sec; 1 pincée de sucre

Découvrez une version simplifiée de ce gratin savoureux grâce au Thermomix. Ce plat combine la douceur de la polenta au parmesan avec une compotée de tomates relevée, le tout agrémenté de courgettes fraîches. Parfait pour un repas réconfortant et facile à préparer.

Prep: 30 mins

Cook: 40 mins

10/4/2024

Added by: joey

Nutrients per serving:

250 kcal

Calories

10 g

Protein

35 g

Carbohydrates

10 g

Fat

5 g

Sugar

Ingredients

4 servings

250 g polenta express
65 cl de bouillon de volaille ou de légumes
100 g parmesan râpé
Sel
2 courgettes
1 oignon
2 gousses d'ail
800 g tomate concassée
1 cuil. à café de piment d'Espelette
1 cuil. à café d'origan sec
1 pincée de sucre

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