Kohlrabi-Paprika-Gemüsepfanne mit Möhren und Tomaten

Name: Kohlrabi-Paprika-Gemüsepfanne mit Möhren und Tomaten
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: German
Ingredients: 1 großer Kohlrabi, geschält und in Würfel geschnitten; 2 Paprika (rot und gelb), entkernt und in Streifen geschnitten; 2 Möhren, geschält und in Scheiben geschnitten; 2 Tomaten, gewürfelt; 1 Gurke, in Halbmonde geschnitten; 1 Zwiebel, gewürfelt; 2 Knoblauchzehen, fein gehackt; 2 Esslöffel Olivenöl; 1 Teelöffel Paprikapulver; 1 Teelöffel getrockneter Oregano; Salz nach Geschmack; Pfeffer nach Geschmack; Frische Petersilie zum Garnieren

Prep 15 minsCook 20 mins

Ein herzhaftes Pfannengericht, das die Farben des Gemüses zum Strahlen bringt. Diese Kohlrabi-Paprika-Gemüsepfanne ist nicht nur gesund, sondern auch ein Fest für die Augen und den Gaumen.

German·10/5/2024·Added by [email protected]

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