Spinatspätzle mit Butter und Parmesan

Name: Spinatspätzle mit Butter und Parmesan
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: German
Ingredients: 200 g frischer Spinat; 300 g Mehl; 3 Eier; 100 ml Wasser; 1 Prise Muskatnuss; 50 g Butter; 50 g geriebener Parmesan; Salz; Pfeffer

Spinatspätzle mit Butter und Parmesan ist ein klassisches deutsches Gericht, das durch die Zugabe von frischem Spinat eine besondere Note erhält. Die Kombination aus zarten Spätzle, cremiger Butter und würzigem Parmesan macht dieses Gericht zu einem echten Genuss. Perfekt für ein gemütliches Abendessen oder als Beilage zu Fleischgerichten.

Prep: 15 mins

Cook: 20 mins

10/12/2024

Added by: Jürgen Engelhardt

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