Zwiebel-Knoblauch Hähnchen mit Sahne überbacken

1.Den Ofen auf 180°C vorheizen.

2.In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die gewürfelten Zwiebeln darin glasig braten.

3.Den gehackten Knoblauch hinzufügen und für weitere 2 Minuten braten, bis er duftet.

4.Die Sahne in die Pfanne gießen und gut umrühren. Paprikapulver, Thymian, Salz und Pfeffer hinzufügen und die Mischung zum Kochen bringen. Dann die Hitze reduzieren und 5 Minuten köcheln lassen.

5.In der Zwischenzeit die Hähnchenbrustfilets in eine Auflaufform legen und mit Salz und Pfeffer würzen.

6.Die Zwiebel-Knoblauch-Sahne-Mischung gleichmäßig über die Hähnchenbrustfilets gießen.

7.Den geriebenen Käse gleichmäßig über die Sahne verteilen.

8.Die Auflaufform in den vorgeheizten Ofen stellen und 25-30 Minuten backen, bis das Hähnchen durchgegart und der Käse goldbraun ist.

9.Nach dem Backen kurz ruhen lassen und dann servieren.