Ensalada Mixta de Verduras y Queso Cottage

1.Lava bien las hojas de lechuga y sécalas con cuidado. Colócalas en un tazón grande como base de la ensalada.

2.Agrega las zanahorias ralladas, el pepino en rodajas, los tomates cherry, la cebolla morada y el pimiento rojo sobre la lechuga.

3.Incorpora las nueces troceadas y las aceitunas negras en rodajas para añadir un toque crujiente y salado.

4.Añade el queso cottage en cucharadas sobre la mezcla de verduras, distribuyéndolo uniformemente.

5.Aliña la ensalada con el aderezo de yogur o vinagreta, y mezcla suavemente para que todos los ingredientes se integren bien.

6.Sazona con sal y pimienta al gusto antes de servir.