Name: Овощное рагу с брокколи, цветной капустой и сыром
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 головка цветной капусты, разделенная на соцветия; 1 головка брокколи, разделенная на соцветия; 200 г сыра (например, моцарелла или чеддер), натертого; 2 столовые ложки оливкового масла; 1 большая луковица, нарезанная кубиками; 2 зубчика чеснока, мелко нарезанных; 1 морковь, нарезанная кружочками; 1 сладкий перец, нарезанный кубиками; 1 стакан овощного бульона; 1 чайная ложка сушеного орегано; 1 чайная ложка паприки; соль по вкусу; перец по вкусу

Customize this recipe?

Swap ingredients you don't have, make it spicier, find a vegan version, or get creative!

Comments

Generated by the Mr. Cook AI.

This recipe is AI-generated and Mr. Cook has not reviewed it for accuracy or safety. Use your best judgment when preparing AI-generated dishes. Please rate this recipe to help others know if it's good or not.

Feedback